Produits du terroir au coeur des Alpilles

Le terroir des Alpilles et de Mouriès  offre aux vacanciers, la diversité de ses produits hauts en couleurs, en senteurs et en plaisirs gustatifs qui s'associent parfaitement.
Mais la Vallée des Baux a su aussi conserver un art dans la maîtrise des matières, un artisanat authentique qui a traversé l'histoire, souffleur de verre, ciergerie, sculpture et ferronnerie d'art.

Les marchés dans la région, côté sud des Alpilles
* Lundi> Fontvieille
* Mardi> Eyguières
* Mercredi> Mouriès
* Jeudi> Maussane les Alpilles
* Vendredi> Fontvieille et Saint-Martin-de-Crau
* Samedi> Arles
 
Des huiles d'olives AOC vallée des Baux, des tapenades, des olives aromatisées, des confitures, des miels, de véritables savons de Marseille, des cosmétiques enrichis à l'huile d'olive, des nappes provençales, autant de produits artisanaux fabriqués dans le respect des traditions ancestrales de ce terroir.

Quelques adresses:

* LE MAS DE LA TAPIS
63 Rue Jean Jaurès
13890 MOURIES
Venez goûter les produits de l'exploitation de Mr et Mme LIBERATO
Huiles d'olives, tapenade au pistou et visite de l'oliveraie.

* LE MAS LES BEAUMETTES
A Mouriès, huile d'olive et jus d'abricot stockés en cuves. Vente sur le marché le mercredi.

* MIELLERIE DE MR ET MME CHAMBON
23 chemin du Mas Neuf
13890 MOURIES
tél: 04.90.47.56.09
Large choix de produits de la ruche avec des miels aux saveurs de romarin, de garrigues, de lavande, et de toutes sortes de fleurs. D'autres saveurs plus nuancées telles l'acacia, le châtaigner, l'arbousier se retrouvent dans ses miels de pure qualité.

* MOULIN COOPERATIF DE MOURIES
Chemin du Mas Neuf
13890 MOURIES
tél: 04.90.47.53.86
www.moulincoop.com
Dans un cadre authentique et préservé, aux pieds des Alpilles, dans un charmant village provençal, le Moulin Coopératif de Mouriès vous propose de découvrir les méthodes modernes et ancestrales de fabrication de l'huile d'olive de la Vallée des Baux de provence.
Le maître moulinier vous guidera à travers les installations récentes et l'ancien mas à l'architecture remarquable pour terminer par une dégustation de la production devant la presse du Vieux moulin datant du  17 eme siècle. Cette visite d'une heure et demi est certifiée par les labels « destination entreprise » et Blaquo; ce qui vous garantit un accueil  chaleureux, des locaux adaptés (accessibles aux personnes handicapées) et un savoir faire reconnu.

* MOULIN SAINT-MICHEL
Cours Paul Révoil
13890 MOURIES
tél: 04.90.47.50.40
www.moulinsaintmichel.com/
Visite guidée du moulin, vente et dégustation des huiles d'olives de la Vallée des Baux-de-Provence.